近日，有消费者投诉称，其从鲍师傅购买的山楂酥里吃出疑似指甲的异物，消息引发关注。7月17日，涉事门店上海市鲍师傅糕点淮海中路店工作人员向南都记者表示，确有收到投诉，目前正与消费者进行核实，但从消费者提供的图片来看，异物是肉松而不是指甲。师傅进入食品车间前都会进行全身包裹，“食品中不会出现指甲”。南都记者注意到，鲍师傅近日还陷入了另一起食安事件，郑州一鲍师傅门店被曝枣泥软酥里出现带有毛囊的黑色毛发。对此，涉事门店店员称，这两天已下架该产品，对具体情况及赔偿问题并不清楚。
　　消费者投诉其从鲍师傅购买的山楂酥里吃出疑似指甲的异物。
　　南都记者从网传视频了解到，近日，有消费者向鲍师傅门店反映其在购买的山楂酥里吃出了硬物，疑似是指甲，而客服称经门店检查，“可能是小贝的肉松不小心带进去了”，该视频在网络引发热议。南都记者获悉，涉事门店为上海市鲍师傅糕点淮海中路店。
　　对此，17日，涉事门店工作人员向南都记者表示，门店确实收到了山楂酥里疑似有指甲的投诉，目前正与消费者核实，“但对方给我们发那个图片，看起来是肉松不是指甲”。该工作人员还表示，鲍师傅糕点坚持手工制作，糕点师傅进入食品车间前都会进行全身包裹，食品中“不会出现指甲”。
　　值得注意的是，这并非网红糕点品牌鲍师傅近期被卷入的首起食安问题事件。
　　网友发帖称，其在鲍师傅糕点中吃出一根黑色毛发。
　　14日，有网友在社交平台发文称，其在鲍师傅糕点中吃出一根黑色毛发，“又短又粗还带着毛囊”。南都记者了解到，该事件的涉事门店为鲍师傅糕点郑州国贸店。
　　针对此事，17日，鲍师傅糕点郑州国贸店店员向南都记者表示，是枣泥软酥出了问题，这两天门店已下架该产品，其对具体情况及赔偿问题并不清楚，“一般情况下（食物中）是不会出现毛发的，我们都戴了头套、鞋套、围裙等，门店的厨房是透明的，消费者可以放心”。
　　同日，南都记者拨打了鲍师傅的客服电话，客服人员称，鲍师傅的糕点师傅被要求在食品车间内全程包裹，食品制作的全过程也有24小时监控。鲍师傅会有专员对客户的投诉进行处理回应，如果客户在购买鲍师傅的食品时发现问题，可以通过售货门店或客服电话投诉反映。
　　南都记者获悉，鲍师傅早在2019年就在全国门店推广了“明厨亮灶”工程，市民可以通过透明玻璃橱窗和店外大屏幕监督食品的生产环境和工艺流程。
（文章来源：南方都市报）